Plantes comestibles sauvages et Do-In dans le pays de Gex

Les 24 et 25 septembre laissez vous guider par Christophe, accompagnateur en montagne et botaniste qui vous initiera à la découverte des plantes comestibles sauvages de que l'on trouve dans le pays de Gex.

Bien souvent ce que nous appelons mauvaises herbes sont des plantes que nos ancêtres utilisaient pour se nourrir. Ajoutons à cela que nous avons perdu la connaissance des plantes de nos prairies et forêts qui ont elles aussi nourri des générations avant nous. 

Les plantes comestibles sauvages contiennent une proportion plus importante d'éléments nutritifs que nos légumes cultivés et vous proposeront des goûts et des saveurs qui étonneront vos papilles.
Vous aurez l'occasion de le constater en préparant et mangeant le fruit de notre récolte à l'occasion des deux déjeuners !

Avant d'aller cueillir ce que la nature mets à notre disposition, je vous propose de découvrir une série d'exercice corporel issu du Do-In : Les étirements des méridiens.
Le Do-In est une technique Japonaise énergétique qui favorise la circulation de l'énergie dans le corps agissant ainsi sur nos organes internes. Il ne s'agit pas uniquement d'une gymnastique, mais d'une pratique en conscience qui allie le corps et l'esprit. 
Les étirements des méridiens sont des exercices qu'il est facile de reproduire chez soi et que l'on peut facilement intégrer dans sa vie quotidienne afin de préserver sa santé.

 Vous trouverez plus d'informations dans ce document, et si l'aventure vous tente, merci de remplir et renvoyer ce bulletin d'inscription. Vous pouvez également me contacter pour obtenir toute autre information.

Découvrez les autres sorties proposées par Christophe en consultant le site d'Aluna Voyages